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从“论斤卖”到“论体验卖”:第一产业增值的创新路径
来源: | 作者:编辑部 | 发布时间: 2026-01-18 | 406 次浏览 | 分享到:

在传统农业中,农产品往往以重量为单位进行销售,价格低廉且附加值低。然而,随着消费者对品质生活和个性化体验的追求,农业产业正迎来一场从“论斤卖”到“论体验卖”的变革。这一变革不仅能够提升农产品的附加值,还能为乡村经济注入新的活力。本文将详细探讨三条具体的增值路径:生态农业品牌化“六步法”、订单农业组织“合作社+企业+农户”流程,以及农业体验化产品设计清单。

生态农业品牌化“六步法”

选品:挖掘本地特色农产品 

在某山区村落,一位名叫李明的返乡大学生,带着对家乡的深厚情感和对农业的热爱,开始了一项创新的农业项目。他深知,要让家乡的农产品走出大山,必须找到具有独特卖点的产品。经过数月的调研,他发现本地的高山稻米具有得天独厚的优势:生长在海拔800米的高山梯田上,日照充足,昼夜温差大,稻米颗粒饱满,口感香甜。更重要的是,这种稻米在当地有着悠久的种植历史,相传曾是古代进贡朝廷的珍品。 

为了确保选品的科学性和市场竞争力,李明组织了村民和农业专家进行深入调研。他们走访了周边的农户,收集了各种农产品的种植历史、产量、市场需求等信息,并通过问卷调查和访谈,了解消费者对不同农产品的偏好。最终,他们决定以高山稻米和古树茶作为主打产品。这两种产品不仅具有独特的地理优势,还易于储存和运输,适合线上销售和长途运输。

定标:制定高于国家标准的种植规范

选品完成后,李明邀请了当地农技站的专家,共同制定了严格的种植规范。他们决定全程禁用化学农药和化肥,采用生物防治病虫害的方法。例如,在稻田中引入青蛙和鸭子,利用它们捕食害虫,减少农药的使用。同时,规定稻米的收割时间必须在每年的霜降之后,确保稻米充分成熟,口感最佳。

为了确保这些规范得到严格执行,合作社成立了监督小组,定期检查农户的种植过程。监督小组成员包括农技专家、合作社理事和普通农户代表。他们每月至少进行两次实地检查,详细记录种植过程中的各项操作。例如,在施肥阶段,监督小组会检查肥料的种类和用量,确保符合有机标准。对于不符合标准的农户,监督小组会及时提出整改意见,并跟踪整改结果。

设计:赋予产品独特的品牌价值

品牌化是提升农产品附加值的关键一步。李明和团队决定为高山稻米取一个富有诗意的名字——“云上稻场”。这个名字不仅描绘了稻田位于高山之上的独特地理位置,还给人一种清新自然、远离尘嚣的感觉。为了进一步增强品牌的吸引力,他们邀请了本地的大学生和专业品牌设计师,共同设计了环保、有乡土美感的包装。

包装盒采用可降解材料制作,表面印制了精美的田园风光插画,展示了稻田的四季美景。同时,在包装上嵌入了可追溯二维码,消费者扫码后可以看到种植者的故事、农田视频等详细信息。例如,视频中展示了稻米从播种到收割的全过程,包括土壤准备、施肥、灌溉等环节,让消费者感受到产品的天然和健康。

在品牌推广方面,李明和团队通过社交媒体平台,如小红书和抖音,发布了一系列关于“云上稻场”的故事和视频。他们讲述了稻米的种植历史、种植过程中的趣事,以及当地农民的生活点滴。这些内容不仅吸引了大量粉丝关注,还引发了消费者的共鸣,增强了品牌的情感附加值。 

认证:提升产品的公信力 

为了进一步提升“云上稻场”的市场竞争力,李明决定申请有机认证。他组织团队收集整理了种植过程中的各项记录,包括土壤检测报告、农药使用记录、灌溉水质检测报告等。这些记录详细记录了稻米从播种到收获的每一个环节,确保符合有机认证的标准。

在申请过程中,李明与认证机构保持密切沟通,及时补充材料,确保认证过程顺利进行。经过数月的努力,“云上稻场”成功获得了有机认证。获得认证后,李明通过各种渠道向消费者宣传有机认证的意义。他们在产品包装上显著标注了有机认证标志,并在社交媒体上发布认证过程的详细信息,让消费者对产品的质量和安全性有了更高的信任度。

渠道:拓展多元化的销售渠道

销售渠道的拓展是实现产品价值的关键环节。李明和团队决定采用线上线下相结合的方式,拓展销售渠道。在线下,他们在村庄游客中心设立了“云上稻场”专柜,展示和销售高山稻米。游客中心被打造成一个具有乡村特色的农产品展示空间,设置了试吃区、文化展示区等。游客在这里不仅可以购买到新鲜的高山稻米,还能通过试吃区品尝到稻米的香甜,通过文化展示区了解稻米的种植历史和文化背景。 

在线上,李明开通了自有微店,并在小红书、抖音等平台进行推广销售。他们通过发布精美的产品照片和种植故事,吸引用户关注。例如,在小红书上,他们发布了一系列关于“云上稻场”的笔记,详细介绍了稻米的种植过程、口感特点和烹饪方法。在抖音上,他们拍摄了稻米的生长过程和制作工艺视频,增加了用户粘性。同时,利用直播带货的方式,直接与消费者互动,解答他们的疑问。

除了面向普通消费者,李明还积极拓展企业客户渠道。他主动拜访周边企业,了解他们的福利采购需求,提供定制化的农产品套餐。例如,为一家科技公司定制包含高山稻米、古树茶和稀有菌菇的礼品盒,满足他们对高品质、健康礼品的需求。在礼品盒的包装上,印制了企业的标志,提升了企业的品牌形象。 

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