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“十五五”开局之年,乡村振兴如何打好“土特产”这张王牌?
来源: | 作者:编辑部 | 发布时间: 2026-03-21 | 168 次浏览 | 🔊 点击朗读正文 ❚❚ | 分享到:

只有把田里的好产品变成市场认的好商品,才能真正实现“土特产”的价值提升。

2.关键在于从“农产品”到“商品”:产业化的核心跃迁

从产业化角度,农产品需要分类推进商品化转型:

鲜食农产品要突出“即食性”与“体验感”,如水果玉米、水果辣椒等,满足消费者对高颜值、富营养的追求。这类产品是初级农产品中商品化程度最高的品类。

加工农产品需要通过标准化生产实现品质稳定,如涪陵榨菜、火腿等传统加工品,要注重工艺创新和品质提升。

厨材农产品则需要“厨艺+特色食材”的完美结合。如何保持风味,让消费者随时随地吃到地道菜品,是农产品品牌产业化的关键突破口。

3.发挥农业公用品牌的多功能性:产业集群的组织创新

区域公用品牌是推动产业集聚的高级形态,具有三大核心功能:

聚合产业功能:通过制定全链条标准,将分散的农户、企业纳入统一品牌体系。区域公用品牌本质上是一种高效的产业组织工具,能够推动农业从“小农经济”向“现代产业集群”转型。

凝聚力量功能:构建政府、科研机构、企业、农户共建的乡村振兴共同体。政府要强化“公共创投”角色,科研机构提供技术支撑,企业担当“链主”,农户通过稳定增收机制激发内生动力。

价值传递功能:实现从“卖产品”到“传信任、讲故事、塑体验”的升级。通过标准化认证传递信任价值,通过文化故事增强品牌吸引力,通过场景体验深化消费者连接。

4.树立百亿特色产业目标:规模效应的战略追求

百亿产业集群不仅是产值目标,更是区域经济增长极。百亿集群能够产生三重效应:

就业吸附力让农民在家门口增收;

要素集聚力吸引资本、技术、人才回流;

品牌辐射力形成全国性产业名片。

力争打造综合产值超百亿的特色产业集群,通过产业聚集形成“区域经济增长极”。

5.遵循“十六字方针”方法论:实践操作的行动指南

品牌引领、产业重构、资源导入、绿色高效——这“十六字方针”构成了完整的实践体系。

6.企业的“搭便车”和“反哺”:市场主体参与策略

区域公用品牌是公用资产,企业需要把握七大参与策略:

登高望远:企业要有战略眼光,认识到公用资产价值!

一体同心:要有奉献的思想,要有共享精神和奉献精神!

金玉其质:以品质为核心,起到公用品牌带头人的作用!

借鸡下蛋:搭上区域公用品牌的推广便车,成为企业样板!

匹马当先:紧抓政府推广区域公用品牌的初衷,积极占领市场!

秉轴持钧:抓科技、抓市场、抓包装,占领产业链的核心节点!

引领行业:以消费者心智占领为目标,打造细分品类第一品牌,实现企业品牌与区域品牌的双向赋能。

7.“三个世界”构建价值:中国特色品牌理论

“三个世界”理论,为中国农产品品牌建设提供了独特的理论指导:

历史人文世界:为产品背书,增加品牌吸引力。一个农产品没有丰富的历史人文背景,就很难成为有生命力的品牌。

绿色生态世界:传递"好山好水出好产品"的认知。生态环境的美好,是传递"绿水青山就是金山银山"价值的重要载体。

品质美味世界:通过好吃俘获消费者。要遵循"品种、品质到品牌"的基本逻辑,满足人们口味的变化。

品牌化是“土特产”价值实现的必由之路。

未来十年将是中国特色农业品牌发展的黄金时期。从单县青山羊到柞水木耳,从柳州螺蛳粉到茂名荔枝,一个个成功案例充分证明:品牌化是“土特产”价值实现的关键路径。

乡村振兴的密码,藏在“土特产”的品牌化里。这要求我们须系统推进:政府加强引导扶持,企业发挥主体作用,农民积极参与共享,科技提供支撑保障,文化赋能价值提升。只有将“土特产”从简单的农产品升级为有品质、有品牌、有文化的商品,才能真正实现产业兴旺,推动乡村全面振兴。

站在“十五五”的新起点上,我们要深刻把握“土特产”发展的战略机遇,以品牌化为引领,以产业集群为目标,以科技创新为动力,走出一条中国特色农业现代化道路,为乡村振兴注入强劲动力。


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