油蔬兼用型油菜生产技术

技术特点：通过品种选择、不同播期、栽培措施、施肥和施药等方式，解决油用型向日葵在浙江多季可观可收的栽培技术问题。

特色优势：油用型向日葵在世界四大油料作物（大豆、向日葵、油菜、花生）中排第2位，向日葵油富含油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，籽仁中蛋白质含量在20%-40%，是优质保健食用油，也是食用蛋白质的重要来源。因油用型向日葵兼具耐旱、耐贫瘠、耐盐碱以及观赏性、带动休闲观光绿色生态产业发展等特点，向日葵的种植面积和观花期需求逐年上升。

技术特点：油菜与高粱的“粮油组合”模式，充分发挥了“油菜黄”、“高粱红”农旅观光与“菜籽油+高粱酒”农产品初加工的优势。

特色优势：冬季油菜与夏秋高粱的种植，既提高土地利用效率，又提高轮作土地养护与可持续发展。同时，通过“菜籽油”与“高粱酒”农产品初加工，大大提高经济效益，一般油菜平均亩产150公斤，可加工压榨菜籽油60公斤，按照市场价每公斤30元，亩收入1800元；高粱平均亩产400公斤，可加工酿制高粱酒150公斤，按照市场价每公斤50元，亩收入7500元；基本实现亩收入万元钱的高效模式。

推广成效：相关技术已在绍兴市诸暨、金华市兰溪、衢州市衢江与开化等地大面积示范推广，取得了显著的经济社会效益。油菜与高粱轮作高产高效栽培模式能有效促进当地一二三产融合发展，已逐步带动形成推动我省“共同富裕”的优势农业产业链。